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只有老口子才懂的長(zhǎng)沙舊話

2016-10-9 11:41| 發(fā)布者: cnxqw| 查看: 26425 |來自: 瀟湘晨報(bào)

摘要: 六號(hào)門的搬運(yùn)碼子。茶館里提籃子的人。新生村的蘇天光。湖橡廠的許同學(xué)。“一撮毛”吳大師。麻石街的六爹。河邊頭的局障、六號(hào)門的船拐子、機(jī)關(guān)里的牛同學(xué)、牛婆塘的潘同學(xué)、麻石街的六爹、滿妹子……洪山寺住持增慧 ...

六號(hào)門的搬運(yùn)碼子。

茶館里提籃子的人。

新生村的蘇天光。

湖橡廠的許同學(xué)。

“一撮毛”吳大師。

麻石街的六爹。

河邊頭的局障、六號(hào)門的船拐子、機(jī)關(guān)里的牛同學(xué)、牛婆塘的潘同學(xué)、麻石街的六爹、滿妹子……洪山寺住持增慧將長(zhǎng)沙四五十年前的記憶匯集到《大雜院往事》,勾起“老長(zhǎng)沙”的“集體懷舊”。

這位長(zhǎng)沙“老口子”眼中的長(zhǎng)沙上世紀(jì)六七十年代,鄰居間被子可以借用,搬家時(shí)房屋也可以對(duì)調(diào)。那時(shí)候各處都有“江湖”,大雜院式的生活有著記錄不完的故事,反襯著長(zhǎng)沙人獨(dú)有的真性情!∥/記者伍婷婷實(shí)習(xí)生姜雨婷

大雜院生活,鄰里之間互借被子

聯(lián)系上增慧時(shí),他并不在洪山寺,而是在杭州學(xué)習(xí),可一提起長(zhǎng)沙的大雜院往事,他興致滿滿,開始一搭一搭的聊開了!拔艺f普通話還是長(zhǎng)沙話啊,我覺得長(zhǎng)沙話好,因?yàn)榇箅s院往事就是長(zhǎng)沙上世紀(jì)六七十年代發(fā)生的事兒,我是學(xué)美術(shù)的,朋友們說我是用畫畫人的視角白描式掏出了幾十年的記憶!

增慧記得在那時(shí)候大雜院式的生活幾乎是長(zhǎng)沙城老百姓生活的常態(tài),南下干部、轉(zhuǎn)業(yè)軍人、單位職工等等大多住在公館改造的大雜院里,十來戶人家一起。四合院改成的大雜院也是十幾戶人家擠著住,商鋪改造的大雜院同樣如此,連河邊頭搭建的棚戶同樣是幾十戶人家一起住!拔覀兗以谶@些地方都住過,對(duì)大雜院是再熟悉不過了。”

那時(shí)候大雜院里的廚房、浴室和廁所等多是共用。每到做飯時(shí)間,各家各戶的主婦都擠在廚房或者走廊上,柴灶、煤爐、案板、水缸、臉盆等一字排開,因?yàn)榈胤奖曝,擺下這些東西幾乎就過不了人了,要過路的鄰里常常都是側(cè)著身子經(jīng)過。做飯的地方也容不下太多人一起做飯,于是大伙兒輪流上場(chǎng)。這時(shí)候,哪家吃什么菜,有什么好吃的一目了然,很多時(shí)候,大伙互嘗菜肴,互相較勁廚藝。

“院子里的紅白喜事,都是鄰里之間相互幫忙,主家需要的桌椅板凳、鍋碗瓢盆、被褥鋪蓋都是鄰里之間互借!痹龌塾浀卯(dāng)時(shí)他家有一部紅燈牌收音機(jī)和一對(duì)人造革沙發(fā)經(jīng)常被人借去布置新房!班従蛹胰羰莵砹丝腿藳]地方睡,就打地鋪或者直接借宿,我蓋的被子也被借過!

若到了夏天,大雜院里更熱鬧,吃了飯后,大家搬出家里的竹床、涼席乘涼,男人們打著赤膊,女人們搖著蒲扇海式聊天,哪家有什么事,誰家娶新媳婦,誰家孩子考了什么學(xué)校,誰又有什么八卦到第二天幾乎無人不曉。“另外,大雜院生活是很少能碰到小偷的,幾十戶人家大都認(rèn)識(shí),碰到有陌生人進(jìn)來,熱心的鄰居會(huì)盤問到底的!碑(dāng)然,若是誰家有親戚來,碰到主家正好不在,鄰居也會(huì)將他招待進(jìn)屋,一直等到主家回來!澳菚r(shí)候兩口子吵架或者鄰里吵架也不多,因?yàn)榇蠡锒紩?huì)來勸解,極少會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)不和氣發(fā)生沖突!

搬家不下20次,都住在大雜院里

增慧用“西園9號(hào)”的網(wǎng)名寫了很多回憶老長(zhǎng)沙的文章,很多人以為那就是他的出生地,其實(shí)這是他上中學(xué)的地方。就在幾年前,同學(xué)們大多人到中年,在這里組織一次聚會(huì),后來干脆將同學(xué)會(huì)稱為“西園9號(hào)”。從那時(shí)候起,他不斷更新“大雜院往事”。

河邊頭茅棚子街苦日子熬出頭的牛同學(xué)進(jìn)了機(jī)關(guān),麻石街上的六老倌、滿妹子,新生村那塊喜歡武術(shù)和畫畫的龍哥歡哥蔣哥,長(zhǎng)沙城人盡皆知每天背毛主席語錄的蘇天光,牛婆塘開飯店的藝術(shù)家潘同學(xué),湖橡廠里的許同學(xué)……他們都生活在不同的大雜院,增慧對(duì)他們的故事如此熟悉是因?yàn)榻?jīng)常搬家的緣故。

在增慧的記憶里,他們家搬家不下20次。在那時(shí)候,房子可以互換,只要雙方愿意,一起去房產(chǎn)管理部門簽字就可以了。“我們搬的地方都是大雜院,我的出生成長(zhǎng)都在大雜院中!

增慧出生在祖父母所住的福壽橋鴛鴦井,一歲左右搬到了離該地只有幾百米的麻園嶺,后又住過南門口,通泰街,東興園,之后又搬到司馬橋(現(xiàn)在長(zhǎng)沙市第一醫(yī)院附近),富雅坪,“這之前我家都住在北區(qū)大雜院,后來我父親調(diào)動(dòng)工作,我們又住了益清里,桐蔭里,新生村!钡搅松鲜兰o(jì)八十年代初期,他們家隨其父搬到車站路所在的單位房子,至此才定了下來!按箅s院也從那時(shí)候開始逐漸消失!

增慧跟著父母住過不下20個(gè)大雜院,還常常跟著親戚朋友串門去到別的大雜院,所有的大雜院生活都差不多,工資收入也不會(huì)差太多。“住大雜院的日子沒有特殊的物資,一切都憑計(jì)劃供給,一家人的收入大概三四十塊錢一月。每人平均是十來塊一月,困難家庭的就幾塊錢一個(gè)月!

增慧一直記得麻石街大雜院里的六老倌,他上中學(xué)時(shí),六老倌就70歲了。每次增慧畫畫時(shí),他就在后面看,還告知臨摹白描花卉要找《芥子園畫譜》,畫蝦畫荷要學(xué)齊白石,畫馬得學(xué)徐悲鴻,他甚至還知道李叔同、豐子愷等人的掌故,“六老爹那時(shí)候在這個(gè)大雜院里是個(gè)深藏不露的人物,會(huì)講《江湖奇?zhèn)b傳》、《太平英烈傳》,還能和票友唱京劇。”

打了很多臨工,接觸太多圈內(nèi)行話

長(zhǎng)沙人喜歡給各行業(yè)的人取外號(hào),他們幽默地稱筑路工人“修地球的”,拖大糞車的為“拉大提琴的”,挑糞桶的“擔(dān)桂花的”,街頭耍把式賣藝的“拍胸脯的”,推板車的人叫“打太極拳的”。增慧和鄰居良子就去松桂園路口做了幾次“打太極拳的”,那時(shí)候長(zhǎng)沙很多嶺和坡,拖車漢子一人拖一板車貨物,往往有上千斤重,根本上不了嶺,于是很多推板車的“臨時(shí)工”就等在上嶺的地方。當(dāng)拖車漢子來到嶺下,就開始和他們談價(jià)推車。增慧跟著良子推板車每趟可分得兩分錢,他推一下午板車可以掙一角五分錢。

那時(shí)候的長(zhǎng)沙人不管從事什么行業(yè)都有自己的行話和局障,要想成為內(nèi)行不被人欺負(fù),就得知曉一二。增慧知道很多行話,其中一部分是他做過多份工作而得知,另外一些是從同學(xué)所在行業(yè)或同學(xué)父母所在行業(yè)所得知。他有個(gè)在湖橡廠的許同學(xué),經(jīng)營畫廊,那時(shí)候的圈內(nèi)行話很有講究:假貨贗品叫做“花腳烏龜”,有鑒別能力叫“招子亮”,幫人鑒定貨物叫“掌眼”,不小心收了贗品叫“走眼”,吃虧上當(dāng)叫“受梗”,發(fā)意外財(cái)叫“撿漏子”,設(shè)局下套叫“帶籠子”,制假販假叫“玩把戲的”。

他還有一個(gè)朋友姓吳,自學(xué)美術(shù)成才,因其長(zhǎng)相被人喊外號(hào)“一撮毛”,這人16歲就在船隊(duì)當(dāng)水手,他們?cè)诖献鍪碌娜擞瞄L(zhǎng)沙話就稱之為“駕船佬、舵把子、排古佬”。

“我當(dāng)過茶館伙計(jì),開過沖床,在罐頭廠剝桔子、柚子皮,在面館當(dāng)過服務(wù)員,在河邊頭做過小生意。”增慧1982年高考落榜,被居委會(huì)安排在茶館當(dāng)服務(wù)員,日薪8角錢一天,端茶倒水,每杯泡茶收費(fèi)一角錢,允許沖兌四次。來茶館的有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的個(gè)體老板,有掮客中介,有三輪車夫,有無聊的閑漢,還有扒手、賭博佬……聽這些人聊天就能聽到很多行業(yè)局障,可這樣的生活并不是增慧喜歡的,做了一星期后就辭職了,掙了五塊六毛錢。

之后增慧又去街辦工廠做開沖床工作,專門沖壓塑料配件,在高腳凳上,左手用勺子從籮筐取料倒入模具中,接著右腳踩下踏板,機(jī)器“咣當(dāng)”一聲,塑料沖壓成型。這是份有些危險(xiǎn)的工作,那時(shí)每臺(tái)沖床每天做五百個(gè)產(chǎn)品算完成任務(wù),能掙到一塊錢,若超過100個(gè)就獎(jiǎng)一毛錢,增慧第一天超額做了200個(gè),第二天超過300個(gè),以為這樣做下去獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)越來越多,可后來獎(jiǎng)勵(lì)沒兌現(xiàn),他領(lǐng)了半個(gè)月工資15塊錢離開了。

熱心的居委會(huì)張爹爹看他“失業(yè)”又給他介紹去東屯渡罐頭食品廠做事,每天工資一塊二角錢,負(fù)責(zé)在原料車間剝桔子和柚子皮。但到后來工廠臨時(shí)加夜班,他家離工作地方十多公里,每晚九點(diǎn)鐘以后就沒車回家,干了一個(gè)月后,他又離開了。緊接著去了北正街一家面館工作,每天凌晨五點(diǎn)起床,與上門送貨的人稱秤對(duì)賬,然后用一根鐵釬子撬松爐膛里的煤餅,燒開一大鍋滾水,手腳不停的熬筒子骨湯,切蔥花、切面條、切粉皮、炒臊子、擺碗筷、放佐料,這些工作完成已經(jīng)是六點(diǎn)半。這家面館的營業(yè)時(shí)間為早上六點(diǎn)到晚上十二點(diǎn),休息時(shí)間太短,有一天他去河邊頭進(jìn)貨,眼前一黑連人帶貨暈倒在一輛汽車前,回來后就請(qǐng)辭了。

后來,朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日雜店厲老板雇增慧當(dāng)伙計(jì),蹬三輪車跟他一起沿街叫賣醬油、陳醋、腐乳、榨菜,他開的工資較高,每天有兩塊錢,可試了一下三輪車,連人帶貨至少兩百多斤,太吃不消了!拔疫為公園除草、施肥,在火車站廣場(chǎng)賣水果、在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣魚、為機(jī)關(guān)清理下水道、給工廠畫宣傳廣告、在私營個(gè)體作坊里裝配零件、下農(nóng)村放映錄像片、甚至為老板家打掃衛(wèi)生……”

“唉,一不小心引起大家集體懷舊”

那時(shí)候的長(zhǎng)沙人習(xí)慣把沿江碼頭和周邊的老舊街巷叫河邊頭,這里是商號(hào)、貨棧、店鋪等各行各業(yè)的集散地,局障自然形成。

增慧因?yàn)樵诤舆咁^做過事,知道了做生意的常用局障,“一二三四五六七八九十”被稱為“江都乘少拐河才干曲許!薄板X數(shù)也有說法,一塊錢叫一分錢,一百元叫一擔(dān)錢,一千元叫一桿錢,一萬元叫一方錢!背诉@些,搞批發(fā)叫“打過河”,零售叫“打街”,雞蛋叫“夾卵滾”,生豬叫“拱老倌”,豬肉叫“細(xì)皮子”。

增慧感嘆一聲:“長(zhǎng)沙變了,所以我寫到河邊頭和其他一些現(xiàn)象如撮把子、吃菩薩飯的,還有一些大雜院點(diǎn)滴時(shí),幾乎引起那個(gè)年代出生的人集體懷舊!彼f他很想將那個(gè)年代的一些方言和行業(yè)局障用長(zhǎng)沙本土方言原汁原味記錄下來,只可惜很多字都只能用諧音字代替,這一代替味道就變了。

至于長(zhǎng)沙河邊頭(現(xiàn)在杜甫江閣南邊西湖橋到開福寺一帶),增慧也在這塊住過,那時(shí)候長(zhǎng)沙最早做生意的便在這里,幾十個(gè)碼頭,在湘江邊延綿數(shù)公里!疤浇帜菚r(shí)候就是做水產(chǎn)和干貨生意的,我們經(jīng)常跟那些父母在河邊頭做生意的同學(xué)玩,長(zhǎng)沙發(fā)家致富最早的人也是在這里,買摩托車和電視機(jī)最早的就是住河邊頭這一帶大雜院里的人了!

“我還記得船拐子的禁忌,比如不許女人從船頭跨越,吃魚時(shí)不許把魚翻身,船尾要豎立一對(duì)木制雌雄鞭,靠岸停泊時(shí)船頭要朝上水!痹龌壅f完書中出現(xiàn)的往事,又將近期寫的“長(zhǎng)沙舞廳的喧囂和騷動(dòng)”、“老長(zhǎng)沙城的挑糞工”、“袁家?guī)X的舊時(shí)光”發(fā)了過來!拔一貞浀拇箅s院往事都是真實(shí)的,絕大部分是我的經(jīng)歷,小部分是聽說的真事,我覺得長(zhǎng)沙人一直沒變,喜歡湊熱鬧,‘起哄子’,‘吹牛皮’,但他們并不是那種‘油痞子’!痹龌鬯伎剂季茫寡赃@些特點(diǎn)也正是那個(gè)年代的長(zhǎng)沙特色,F(xiàn)在,他還要將這些往事繼續(xù)記錄下去,目前他的老長(zhǎng)沙回憶里出現(xiàn)的同學(xué)和相關(guān)人物都自己對(duì)號(hào)入座,“那個(gè)畫家吳大師以前還不樂意別人喊他‘一撮毛’的外號(hào),現(xiàn)在他自己領(lǐng)了這個(gè)外號(hào)去了。”

口述人

增慧,長(zhǎng)沙人,生于1966年,F(xiàn)為湖南省佛教協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、辦公室主任,長(zhǎng)沙市佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng),湖南省美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員,省直書畫家協(xié)會(huì)會(huì)員。2012年出版《大雜院往事》。


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