12月25日，赤水市投資促進局李兆偉局長一行4人到貴州省湖南商會開展招商工作。

局長李兆偉介紹綠色食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和資源優(yōu)勢、赤水獨特的氣候、丹霞地質(zhì)地貌、生物的多樣性以及負(fù)氧離子含量，適宜發(fā)展釀造產(chǎn)業(yè)。赤水曬醋有200多年歷史，以特殊的民間工藝造就其優(yōu)良品質(zhì)，堪稱“醋中茅臺”。培育了以黔老翁曬醋、曾氏曬醋、古法曬醋等骨干企業(yè)為主的曬醋集群，年產(chǎn)量1萬余噸。

貴州省湖南商會商會會長馮檢春對赤水曬醋品質(zhì)給予高度的認(rèn)可，他指出，赤水曬醋產(chǎn)業(yè)要定位準(zhǔn)確，在提升品牌下功夫，在拓展?fàn)I銷渠道下功夫，在產(chǎn)品包裝上下功夫，重點打造全新產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。

經(jīng)商定，商會將于近期到赤水實地進行考察，為赤水曬醋進入商會銷售平臺作進一步準(zhǔn)備，共同推動赤水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。